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芽龍除了是新加坡著名的紅燈區外
也是美食聚集的地方
這附近的田雞粥、辣椒螃蟹都相當有名
除此之外，以馬來西亞藥材肉骨茶聞名的梁記(巴生)肉骨茶也位於芽龍地區
一般大家對新加坡肉骨茶的印象都是潮州式胡椒味很重的肉骨茶
馬來西亞藥材肉骨茶是比較少見的
座位就在騎樓下，和旁邊的一小塊空地
生意很好，我們在用餐時段之前就到，還是要排隊
旁邊就有可以點水的，應該就是同一個老闆
另一邊賣水，另一邊就是賣田雞
不過點餐同一個人點餐
那一陣子是疫情的高峰，每天大概三千人確診，我們打包回家吃
左邊是菜尾，S$1.1，類似我們的酸菜，右邊則是常見的花生，S$1.1
蝦醬雞，S$7
藥材肉骨茶，八角、桂枝、丁香、當歸等等的中藥材熬煮的，味道其實有點像我們的藥燉排骨
肉骨茶，S$7，肉質很嫩，還有一些豆皮，我們買了二碗
乾肉骨茶，S$11，比較少見乾肉骨茶，顏大說很好吃，但我個人沒辦法欣賞
在台灣我就不是很喜歡藥燉排骨，因此，我比較喜歡胡椒味很重的肉骨茶
口味這件事很見仁見智，自己嘗一嘗才能知道啊
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