人生有時真的很妙，誰會想到有一天會跟國中同學在新加坡相約吃飯、逛超市
今天這一餐是要還二年前的債，二年前我們約了國中同學夫妻吃飯
居然沒帶錢包，當時也不流行PAYNOW，就這樣吃了霸王餐
趁著新加坡逐步解封，趕緊在過年前還一下霸王餐的債
同學在餐飲界打滾多年，介紹了我們這間餐廳Ryan's Kitchen
牛排品質好，價格又不貴
Ryan's Kitchen在Great World有一間分店，我們就約在這裡
Ryan's Kitchen座位不多，記得提早訂位
店面分為二個部分，一邊是餐廳
點餐是用ipad點餐，掃QR Code也可以，但ipal的項目比較多
朋友還沒來之前先來幫飲料們拍個寫真
不請自來的手模又出現
我們點了前面牌子上的PRIME RIB(89++)
還包含了二杯紅酒及沙拉薯條
牛肉品質還有熟度都掌握得很好
上桌前已經切片，方便分享
薯條真的超好吃的
在新加坡我很少買豬肉，因為如果不是固定幾個品牌，豬腥味超級重
而且也不知道是不是年紀大了，對於豬腥味越來越不能接受，即使是買了沒有豬腥味的品牌
還是可以感覺到淡淡的味道
朋友推薦了豬排，很想說No,thanks.他可是最可怕的澳洲豬肉
但朋友強烈推薦我一定要試試，於是我們點了一份，反正不吃推給朋友吃(誤)
沒想到不但外酥內嫩，而且沒有豬腥味，太神奇了
而且連我那號稱天生美食家(其實是挑食)小火車同學，還拿起骨頭啃
我把牛肉跟豬肉的橫切面拍個近照
拍完我們就到旁邊販售食材的店面逛逛
這是正在熟成中的牛肉
展示櫃裡有已經切好的，也可以在這邊點了，然後請餐廳料理
也有一些半成品，可以直接進烤箱烤
老闆因為小孩對麩質嚴重過敏，所以定期要到澳洲扛一些食材醬料回新加坡
後來索性自己開了一間公司及餐廳，店內還有很多醬料是無麩質添加的
品項很多也是符合老闆強調天然健康的原則
因為我忙著跟朋友拍照就沒有一一拍照，有興趣的人可以去店裡仔細挖寶看看
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