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出雲市其實是一個鄉下的市鎮,車站附近用餐的點不多,六點以後開著的店更少,我們走到這家不是很起眼的居酒屋前,我躊躇了一下,沒有勇氣掀開暖簾走進去,一方面是居酒屋通常是日本人喝酒配點小菜的地方,而我們要進去吃粗飽,想必荷包大失血,另一方面是,串燒店對於雞的每個部位,會有不同的名稱,不像我們印象中的單字,若是遇到發音連在一起的大叔店員,更是難溝通,不過既來之則安之,點到什麼就吃什麼。

 

居酒屋是個男人的世界,從廚師、外場到客人都是男的,一個歪果仁,又是女的,果然引起大家的目光,跑堂的大叔是個算年輕的中年男子,只要我眼神露出一丁點的疑惑,就會飛奔過來為我解答,好人一枚。

 

這間店叫大吉,好個大吉大利的名字

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店不大,座位不超過二十個,小小的,胖子坐進來壓力一定很大

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大部份的客人都是點二串串燒,一瓶啤酒,消磨一二個小時,而我們一點就是好幾串的客人,一看就知道是外國人,菜單上有寫上雞各個部位的名稱,牆上也有貼著部位圖,一目瞭然,很貼心

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負責燒烤的師傅,是個年輕人

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假裝很認真在看菜單,其實不識字,大衣掛牆上,日劇都這樣演

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上菜囉!!點了不少內臟,據說最近流行吃內臟類的燒烤

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雞皮又脆又香,不健康的東西總是特別好吃

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旁邊的青菜,是要轉換口味用的,避免一直吃,很容易膩

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其他好菜
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茶泡飯相當好吃,害我回台灣後,到燒烤店總是要點一碗茶泡飯吃,卻找不到這麼好吃的

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杯盤狼藉

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吃完的串燒叉,要放在筒子裡喔

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好滿足的一餐,大約花了四千多日幣

 

照慣例還是要買一堆的零食飲料回去飯店吃
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