餐點是每間溫泉旅館的重頭戲

風の薰的晚餐用餐時段有二個,0540及0730二個時段,在預定時就會請客人填寫

如果因為行程變動,也可以在入住前幾天要求改變用餐時段,但因為餐廳位置不多,建議大家用餐時段越早確認越好,以方便飯店作業

用餐的地點在蒼海,一樣可以看到相模灣,但我們用餐時間已經晚了,天色太暗

   

菜單上會打上住客姓氏,雖然你知道他是套印,但還是覺得很用心

   

有五種餐前酒,還用手繪小卡告訴你,每個杯子裡是甚麼酒,有柚子酒、草莓酒、梅酒,另外二種是香草糖漿做成的酒?(對酒類不太熟)

 

  

這邊上菜的方式是像西式的餐廳,一道吃完才會上另一道

先付(前菜)鮟康魚肝

  

前八寸,所謂的八寸就是季節性的菜色,通常以八寸的盤子盛盤,但現在盛盤方式已經不侷限

不過菜色都小巧精緻

從右至左為花菜辛子和え、小鰭壽司、蕗味噌、榮螺素燒き、赤貝昆布締め、筒牛蒡、海老煎餅

  

御椀,蛤蠣湯、白髮蔥,喝之前先欣賞一下餐具

   

消夜可以到吧檯去吃免費的拉麵,看到單子還想晚上去吃一碗,但吃完晚餐以後飽得要命

  

造里,三種醬油沾醬,分別是生魚片醬油、白身醬油、土佐醬油,哇沙米自己磨的

新鮮的生魚片,肉質緊實有彈性

    

燒物

  

飲料也是免費

  

涮三島豬肉片,醬料有芝麻醬,還有岩鹽

 

  

煮物,鰤魚大根

  

金目鯛飯、味噌湯及醬菜,飽到一個不行

  

甜點

  

整個套餐吃完已經快要十點了

早餐也很豐富,和洋混合

  

醬菜

  

生菜沙拉,醬料很好吃

  

生魚片

  

茶碗蒸及湯

   

有三種魚乾可以選擇,我們各選了一種

  

鍋物,米飯類可以選白飯、溫泉蛋白飯或是粥,我選了粥,粥上面還有一些小裝飾,好可愛

  

最後的最後,還上了咖啡跟茶,好飽啊

  

 

相關資料

風之薰官網

 

延伸閱讀

〔2013〕東京伊豆08。四百年歷史的丸子宿丁子屋 

〔2013〕東京伊豆06。溫泉旅館風の薰客室篇 

〔2013〕東京伊豆05。熱海梅園 

〔2013〕東京伊豆04。銀座DAVID MYERS CAFE 

〔2013〕東京伊豆03。晴空塔裡的國分問屋 

〔2013〕東京伊豆02。仙台名物利久炭燒牛舌 

〔2013〕東京伊豆01。早安東京 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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