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「南翔饅頭店」是上海非常有名的餐廳，尤其是小籠湯包，它的前身長興樓起源於清光緒26年(1900年)，到現在已經一百多年的歷史，是家百年老店。
總店位於上海的豫園，2000年到上海出差時，凌晨四點的拍攝工作，讓我們成為每天六點開門「南翔饅頭店」第一組的客人，而我們的位置還可以看到另一家知名餐廳，綠波廊，小籠包有多好吃，我已經不復記憶，唯一有記憶的三件事，一是要再要一盤薑絲，店員惡狠狠地跟我們要一毛錢，一是一整排的大嬸在挖蟹黃，另一件事則是走出店外，一整列的排隊人潮已經湧現，而當時不過六點半。
現在的「南翔饅頭店」在大陸已經設有28家分店，現在在香港、首爾、東京、印尼及新加坡都設有店面。而我們去的是位於武吉士(Bugis)的店。
整個店面的都是用蒸籠去佈置
蒸籠燈
蒸籠牆面
連菜單都作成圓型，很可愛
招牌菜，蟹黃灌湯包，可以用吸管去喝湯汁，我們怕湯汁太油也就沒點
麵食，很好吃
XO醬芥蘭，XO醬很夠味
最讓人驚豔是這道醬鴨，味道鹹淡適中，油亮多汁，很好吃
重頭戲上菜囉!!
白菜小籠湯包，中間還有個牌子，清楚寫上口味，不會吃錯
蟹黃小籠湯包，一籠六個
至於南翔與台灣之光鼎泰豐，哪個好吃，青菜蘿蔔各有所好，每個人的口味不同，就不多作評論，但是以湯包的個頭來說，南翔是比鼎泰豐大上一點，外皮也較濕潤一點，價錢方面，以新加坡來說，相差不多，這一餐，不是我們的正餐，三個人吃了五十多元，在新加坡算是可以接受的價錢。
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