高知市一個必遊的景點就是ひろめ市場，這是個充滿高知料理、物產，飲酒作樂的好地方，某旅遊節目的旁白說”居然給他們(指主持人)找到在地的市場”，感覺好像是當地人才會去的穴場，其實不太正確，這個地方已經是個十足的觀光地，至少我去的那天，有非常多的觀光客
雖然是個觀光景點，但食物還是有一定的水準，而這邊最有名的就屬「明神丸」了，明神丸最有名的料理是藁焼き鰹タタキ，也就是用稻草將鰹魚外表烤熟但內部仍保持生鮮的一道料理，明神丸大排長龍，可看出它受歡迎的程度
明確告訴你點菜方式，先點你要的鰹魚，再到櫃台前夾你要的配菜，然後結帳，因為人太多，在還沒有到櫃檯前，就有工作人員幫你點好，用點菜機把菜單直接傳輸到後場了
鰹魚的種類有這些，一般都是點鹽的，就是在鰹魚的外表上沾上鹽
工作人員會現場用稻草燒烤
配菜自由取用
上菜囉!!旁邊是檸檬沾醬，味道還不錯，生鮮的部分肉質有彈性，外表焦香，沾上檸檬又有一番風味
四萬十川的海苔天婦羅，很好吃
另一攤的壽司，價錢不是很便宜
燒烤過的鮭魚壽司，這個好吃，我們連點二盤
書上介紹要吃的煎餃，但味道普普
賣飲料、啤酒的地方，感覺好多種類喔!!
ひろめ市場食物味道還不錯，價錢也算合理，唯一的缺點是煙味實在太重，沒辦法，誰叫他主推的料理是要用大火燒烤稻草才能完成的美味
★相關資訊
ひろめ市場
TEL：088-822-5287
地址：高知市帶屋町2-3-1
營業時間：08：00~23：00
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