雪倫@新加坡

 

這幾天最早起的一天，就為了「稻香」而來，這一天早上十點半我們已經出現在銅鑼灣的「稻香」，雖不是假日，但裡面也坐了九成滿，多半是老先生、老太太，悠閒地喝著早茶，我們這種死觀光客顯得有點突兀。

 

港式飲茶，一定要有茶，一次上二壺，一壺是泡好的，一壺是熱水，也就是喝完泡好的茶，可以自己加熱水回沖，但是等到那時候，水不就也冷了嗎?

  

好啦!廢話不多說，我要開始卯起來點菜了

第一道菜是誤打誤撞，點錯菜，我早已忘了它叫啥名，但是很好吃，包了多種蔬菜在裡面，蔬菜的鮮甜融合一起，連不愛吃芹菜的我，都覺得好好吃

  

奶黃包，但是它太早送來，其實是我點太多，吃太慢，等到我吃到它時，它已經冷掉，沒有爆漿

  

這應該是炸春捲

  

我最愛之一，叉燒包

  

蝦餃皮很Q，蝦又很大隻

    

最愛之二，鳳爪

 

這個忘了是什麼包，但是看到這道，就知道我已經瘋狂亂點，因為一般我不會點這種長像的包

  

腐皮捲，讚

  

這道腸粉，只有腸粉，裡面沒有任何餡料，腸粉很Q，不會粉粉的，或是太厚

  

叉燒腸粉，點二種腸粉，我瘋了

  

肉片粥，不過他的粥，並沒有傳說中熬到看不到米粒，還是有顆粒的，肉片很軟

  

來個大集合，喔!!我居然沒有拍到蘿蔔糕的獨照

  

當然，只有我們這種死觀光客會點這麼多，當地人可是只有點個二三道，邊看報紙慢慢吃，因為早茶的點心價格很實在，所以也就不提供打包的服務，很多香港人會自備盒子或是塑膠袋，把吃不完的打包帶走，服務生也就睜隻眼閉隻眼。

 

最後當然要很做作地來一張，學香港人一邊看報紙一邊吃飲茶

  

吃了滿桌的小點，結帳時居然只要165港幣，約台幣六百左右，實在是太划算了

 

稻香的分店很多，我們到的是銅鑼灣

 

稻香超級漁港

香港銅鑼灣告士打道311號皇室堡5樓
營業時間：早上7:00 - 凌晨 1:00

電話：2831-9155

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