雪倫@新加坡

還沒看房間篇嗎?

新加坡》Sofitel Sentosa Resort&Spa聖淘沙索菲特房間設施篇

我們這次入住索菲特訂購的方案是包含三餐，因為進到飯店也就不想要再出門了(是有多懶)

加上雅高會員可以享用Welcome drink，所以飯店內的餐廳酒吧都會使用到

訂房的方案中，晚餐是提供三道式的套餐，午餐是二道式，可以選擇任何一個餐廳享用

由於疫情關係，餐廳的座位比以往少，建議在入住前就先訂好餐廳位置，以免向隅

Kwee Zeen

這是一家融合本地、亞洲、西方及法國等地餐點的餐廳,也是提供早餐的主餐廳

我們晚餐就在這裡享用，另一間義大利餐廳The Cliff相當熱門，我們是因為The Cliff客滿才來此用餐

由於索菲特是隸屬於雅高集團，而雅高是法國公司，因此裝飾經常會有法國的元素

我們算是餐廳裡第一桌客人，我們點了二套三道式餐點，前菜、主餐及甜點

小童最愛的蘑菇湯

這個甜菜根沙拉，上面撒了堅果，堅果不但增加了不同的口感，還多了一股香氣

我們點了一道印度咖哩，還加點了一份naan，不用加點就夠吃

這是當天我覺得最好吃的一道料理

我點了medium的牛排，但我覺得有點過熟，而這一道是要加價才能選的餐點

近期吃過最普通的甜點，以及最醜的香蕉聖代

我們是餐廳的第一桌客人，帶位小姐帶到座位上以後，負責我們桌的侍者，只來倒個水

(提到二次我們是第一桌客人，是表示侍者一點都不忙)

沒有給紙本menu，也沒有來告知menu要掃QR Code(現在很多餐廳會使用QR Code自行上去看)

我覺得在倒水時，順口提一下是基本禮貌

新加坡餐廳的冷氣一向很冷，但這間餐廳的冷氣又比一般餐廳冷，加上那天下雨，室內的氣溫冷到極度不舒服

因為太冷，菜一下子就涼了，使得原本就沒有很出色的餐點，更扣分了

我向侍者反應冷氣實在太冷，他應該沒有辦法解決，只重複我的話就走了

我請他提供溫水，他居然只幫我加水，無視其他二杯空了很久的水杯

另外，上菜速度掌控也不是很好，時快時慢，一切的表現，實在有辱五星級餐廳之名

我只能把希望放在明天中午的The Cliff

第二天早上的早餐，在同一個餐廳用餐，我們學乖了，防蚊貼貼好貼滿坐在戶外，室內依舊很冷

因為疫情關係，早餐不採buffet型式，用單點方式，但是也是吃到飽

早上的服務人員是二天用餐經驗中，服務最積極的

雖然餐點還是普通

中式及西式的餐點都有

the Cliff

第二天的午餐在義式餐廳the Cliff用餐，訂房方案中提供是二道式餐點

the Cliff是飯店主打餐廳，再次強調，在還沒入住前，最好請櫃檯先幫忙訂好位

the Cliff的裝潢擺設，及戶外景觀都比Kwee Zeen要高上一層

位置就在泳池旁

戶外位置是飯店主打的景觀，緊鄰著前往海灘的步道，喜歡在戶外用餐的人，在訂位時一定要特別要求

這一道是烤章魚，被我一說，感覺好台

但底下襯著是番茄、庫斯庫斯等偏西方的元素

不得不說the Cliff的料理要比Kwee Zeen高明許多

打安全牌瑪格麗特比薩，餅皮是厚的，我個人比較喜歡薄的

但整體來說，是好吃的比薩

嗯.....普通的烤雞

有點甜膩的柚子甜點

這間的服務，我也是要小小的抱怨一下

在服務人員開始倒水時，我表示都要溫水，所以他倒好第一杯冰水時，後面二杯才給溫水

不是要三杯都溫水嗎?而且中途完全沒有來加過水，我們用餐時間是下午二點，一樣不是尖峰時間

感覺我好像對倒水這件事很在意，倒水可是基本功啊!水都倒不好，很難期待有多好的服務

看起來酷酷的服務生，熱情只給隔壁桌二位妙齡女子(中年婦女怎麼了嗎?原來這才是我在意的事，哈哈)

LE BAR

雅高會員贈送二杯WELCOME DRINK

所以我們到LE BAR享用

LE BAR是飯店當中，最有熱帶度假氛圍的一個區域

下午茶的CP值感覺頗高，本來想再找一天過來吃下午茶

二天的用餐經驗，讓我完全打消這個念頭

在新加坡當然要點Singapore Sling，另外我們還點了Sofitel Punch，無酒精飲料

如果沒有住宿，晚上來這邊小酌一下，也是很不錯的體驗

一點都沒有裝飾的飲料，但我一點都不在意，因為單點的Singapore Sling，一杯可要價新幣二十多元

吾兒二三口就喝完Sofitel Punch，要回房泡澡，優雅是甚麼，可以吃嗎?

如果不是這麼在意是不是在聖淘沙才有度假的感覺

我倒是挺推薦市區的Sofitel，他們也有針對小朋友推出一些方案，可以參考一下

新加坡》鬧中取靜五星飯店索菲特新加坡市中心Sofitel Singapore City Centre

延伸閱讀

新加坡》Sofitel Sentosa Resort&Spa聖淘沙索菲特房間設施篇

新加坡》鬧中取靜五星飯店索菲特新加坡市中心Sofitel Singapore City Centre

新加坡》法星融和的Racines@Sofitel Singapore City Centre

新加坡》入住百年老店良木園酒店 GOODWOOD PARK Hotel

新加坡》The Westin Singapore新加坡威斯汀酒店

新加坡》索菲特Sofitel So Singapore餐點設施篇

新加坡》索菲特Sofitel So Singapore房間篇(圖爆炸多)