我的同學說得好
過年就是等
等肚子一有空,就趕快塞食物進去
大年初一我就完全貫徹這個理念
昨天除夕夜在朋友家吃了一整桌的台灣料理後
大年初一早上我們又趕著出門
去城裡吃12點到2點半的buffet
我從來沒有過年時在新加坡的飯店吃過buffet
我們晚到了幾分鐘,擔心位置被取消
沒想到餐廳裡居然只有幾桌客人
我們算是早到的
還有很多人是一點才來
跟我們在台灣如果吃12點,應該11點半就大排長龍的狀況好不一樣
完全沒有想要健康進食,這一區略過
這幾年我們才開始在新加坡過年
每年都有新發現耶
前年我們去雅加達過年,大年初二回到新加坡(新加坡過年只放初一、初二)
因為年夜飯就在雅加達吃,我冰箱完全沒有囤貨
發現年假過後一整周,超市裡的生鮮蔬果就是過年前大家買剩下的,一整個星期都沒有捕貨
每天去看都是同一包菜滾來滾去
(前菜類,每一樣味道都很不錯)
(我主攻右上角煙燻鮭魚)
去年除夕當天,想說去超市買個春聯,新加坡過年前超市外面通常會搭起很大的帳篷賣年貨(零食、乾果、春聯等等)
我除夕上午到了超市前,才發現棚子整個撤掉了,傻眼
除夕上午不是婆婆媽媽最後衝刺買菜的時機嗎?怎麼超市已呈半休息狀態
新加坡在除夕之前好像大家都會準備好的樣子
今年我除夕上午去買了包干貝,以為結帳會大排長龍,居然也沒有
不過因為年假時,很多餐廳都會休息,就算有開也會很多人
所以我今年過年前唯一的待辦清單就是把我家的冰箱塞滿
廢話講太多,來看看菜色
這是讓我們決定定位的一個菜色
很愛吃蝦蟹的小火車
飯店裡年節的裝飾
我喝了左邊的蘑菇湯,好喝,蒜頭不搶味
熱食類,吃完冷冷的蝦,來個熱青菜很棒
咖哩種類很多,我只拍了其中一部分
一定要有的牛排跟羊排
新加坡的buffet都會有燒臘,別懷疑真的會有人來這邊吃三寶飯
印度菜
LAKSA,記得要加前面的醬料,不然不夠味
現煮的義大利麵
日式料理區
還有蕎麥麵,我沒拍
飲料類,咖啡跟茶可以請服務人員送
甜點類
巧克力
前面黑色的是麻糬
起司區
因為是過年,有很多橘子類的蛋糕,新加坡人過年一定要有橘子,拜年也送橘子
去住飯店也會送橘子
吃到一半還有飯店安排的舞獅,好有年節氣氛
來了好多次,今天要離開時抬頭一看,才發現建築物跟Mandarin Oriental的logo一樣,是扇形的
離開後,我們到魚尾獅那散了一下步(打飽嗝),才回家
一回家沒多久,我又想吃東西了
一個人費用是75++
平常午餐費用為55++
延伸閱讀
新加坡》3Crab Delicacy Seafood restaurant
新加坡》龍海鮮螃蟹王 MELLBEN SEAFOOD(宏茂橋)