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這樣的忙碌環境，我們通常多工處理很多事情
卻很難得地給自己一杯咖啡的時光
讓自己暫停一下，再重新出發
Apartment Coffee提供了這樣的空間
我和我兒走進了白色的Apartment Coffee
整體裝潢白色為大部分的基底顏色，而以木質家具作為點綴
我們被友善的店員引導到吧檯的位置，可以很清楚看到手沖咖啡的手法
這裡menu品項不多，單品手沖咖啡是他們的自信之作
這裡沒有提供插頭，所以沒有人在這辦公
我很推薦，甚麼也不做，靜靜地享受這一杯咖啡的時間
一邊是手沖咖啡區，一邊是咖啡機，我們那天坐在咖啡廳裡最佳的位置
不斷地看著店長一杯又一杯，用細膩的手法，手沖咖啡
我和我兒二個鄉巴佬，一直讚嘆沖洗杯子的設備好酷
影片是小火車拍的，突然zoom in請大家不要嚇到
很叛逆地二人都不點手沖咖啡，小火車的是氣泡茶Seasonal Kombucha
我點的義式咖啡，Guatemala Finca San Agustin，因為我喝手沖咖啡會不舒服
自從某次我誇了小火車手入鏡，讓照片更生動之後
就會有不請自來的手模，這以後將成為我的風格(也就是我之後的照片很多都會出現意味不明的手勢)
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10am to 6pm Daily
161 Lavender Street #01-12
Singapore 338750
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