米其林一星廣式點心添好運,來新加坡開店了
以庶民的價格卻能吃到米其林一星等級的美食,在香港造成排隊的熱潮
老闆麥桂培曾經主掌米其林三星四季酒店龍景軒點心部門
他覺得四季的點心雖然好吃,但價格太貴,於是出來開了"添好運"
這完全就是佛心來著
2013年,裝潢好久的新加坡分店終於開幕了
分店的位置位於多美歌站獅城大廈Plaza Singapura一樓,新擴建的那一邊,星巴克的旁邊
在今年八月份,添好運曾與台灣的君品飯店合作,只在君品賣一個月,訂位要二周前預訂
讓我和添好運失之交臂,不過還好沒去吃,聽說在台灣爆貴
在新加坡也是一間要排隊排很久的店,但我那天下午五點就去排,只排了十分鐘就排到,好幸運喔!!
價錢真的還挺便宜的
必點的四大天王,但我是點好以後才發現有四大天王這件事
牆上還用蒸籠做裝飾,店內座位其實不算多
香港是採即叫即蒸方式,但是我不確定新加坡是不是也是這樣
招牌菜上的很快,酥皮焗叉燒包,三個S$4.5,真的很便宜
據說台灣一個賣一百元,去搶比較快
這道菜真的是招牌,讓我有驚豔的感覺
而且很飽滿的內餡,好好食
臘腸北菇雞飯,賣像沒有很好看,但我覺得還不錯吃
蘿蔔糕,也是四大天王之一,但是我們沒有很愛
總覺得他蒸過頭,太軟了,但VICKY很喜歡這道,口味真的因人而異
古法糯米雞,一樣我也覺得蒸過熟了,有點爛
鳳爪,還不錯
鮮蝦餃,蝦肉很彈牙
蜜味叉燒腸
金銀蛋瘦肉粥,有點類似皮蛋瘦肉粥,廣式的粥品真的都很好吃
四大天王之一,馬來糕有點拍糊了,但這個也很好吃
這餐五人才吃了S$68,雖然沒有想像中的厲害,但真的算是很吃又便宜的廣式點心
我們要離開時,外面已經大排長龍了
營業時間:10:00am~10:00pm
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