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Salt grill & Sky bar是澳洲名廚Luke Mangan 在新加坡所開設的餐廳
位置位於烏節路ION樓上55樓，是個賞夜景的好去處
從ION進去後，先搭電梯到四樓，繞過服務台，到ION ART去搭電梯，電梯位置相當隱密
我們是問了服務台人員才找到
這是一間提供澳洲菜式餐點的高檔餐廳，夜景也是一個賣點
但我們卻偏偏選擇大白天來吃BRUNCH(只有假日提供)，反骨來著
順著走道走上去，是更高樓層的位置
從另一個角度拍回來
還有投幣式的望遠鏡
景色有點掉漆，因為玻璃很髒，但想到孟加拉工人要冒生命危險去擦窗戶，這點髒根本不影響
胡椒鹽罐還打上主廚的名字，好有質感
三人的飲料，咖啡很不錯
時間有點久，忘了這是甚麼，是鹹的，味道很好
我的鬆餅，但焦糖味有點過重，我不是很喜歡焦糖的味道
走到哪都要點英式早餐，回台灣是想出一本英式早餐大全嗎
大家合照一張
差點忘了還有一份烤布雷
早午餐的菜單在這，價錢都不便宜
現在有推出下午茶，2點到6點，選四樣小點，40新幣++，就是40加上17%服務費及消費稅，二人約台幣1100元
這餐我們總共三人，一人花了約五十新幣，將近1200台幣，這是我吃過最貴的早午餐了><
相信如果我繼續住在新加坡，新加坡的物價又不斷往上飆的話，應該很快就會破這個紀錄了
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