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最近膽固醇應該破表,一直吃大餐

在吃完小紅樓隔二天,朋友約去大巴窯吃螃蟹,二話不說馬上答應

新加坡》十大海鮮餐廳--小紅樓Red House Seafood

其實之前我去過龍海鮮螃蟹王很多次,因為離我家很近,還挺常去的

也寫了很多次食記,但是都是榜鵝分店

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有網友曾經留言給我,說我寫的這間不是真的龍海鮮

我這篇寫的"龍海鮮螃蟹王TPY MELLBEN SEAFOOD"才是真的

我個人猜測應該是兄弟分家,用同一個招牌名稱(英文名略有不同),招牌菜色相同

但官網不同,各自獨立經營

可能我要求比較沒這麼高,我覺得只要符合我的口味,交通又方便,就是王道

沒有甚麼真假(如果是假的應該無法用同一個標準字的招牌)

我粗淺的分別是,如果以招牌菜色如螃蟹米粉、金沙螃蟹,口味相差不多

用餐環境,以我去過的榜鵝分店跟大巴窯這間,我覺得相差也不多,裝潢也很類似

最大的差別是MELLBEN SEAFOOD螃蟹以外的其他菜色比較有特色,口味也很好吃,擺盤比較用心

寫了這麼多,大家應該覺得很囉唆,馬上進入主題

裝潢很愛用很多螃蟹殼,一樓沒有冷氣,二樓才有,我們去的那天只有一樓開放,還好那天不熱

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位置位於組屋區內,對面就是熟食中心

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朋友推薦一定要吃的青龍菜,外表長得像青蔥,但味道是韭黃,我從來都沒吃過,很特別

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金沙炒飯,很令人驚豔的一道,鹹蛋加得恰到好處,有畫龍點睛之效

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金沙豆腐,沾醬跟金沙螃蟹的醬一模一樣,如果已經有點金沙螃蟹的話,可以省略

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麥片蝦,是新加坡的海鮮餐廳都會有的菜色,如果是觀光客來吃一定要點

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我們從頭到尾都在研究這透明的東西到底是熱熔膠還是糖,二個相差這麼大的東西,我們居然最後還是沒有答案

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我們有四個大人,點了二隻中型的螃蟹,做了二種口味

很多新加坡人的點法是,根本就只點螃蟹,其他菜都不點,像我們四個人,就點三~四種口味的螃蟹

超不健康,但吃起來吃超過癮

招牌菜色,金沙螃蟹,金沙在其他餐廳是指鹹蛋,這邊的金沙螃蟹則加了奶油的味道

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螃蟹米粉,相當好吃,也是招牌菜,如果有小朋友的話,點這道很適合小朋友吃

其他的海鮮餐廳比較少會把螃蟹做成湯的

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忍不住每個角度都來一張

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這年頭饅頭越來越小顆了,如果不是點辣椒螃蟹,小饅頭可以省略

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寫完這篇好想跨年夜也來吃個一隻

我們的餐點加上飲料,大約是S$200元

 

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