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★和記雞飯團

麻六甲的美食多集中在雞場街,也就是唐人街

我們選了1962年創業的和記雞飯團

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麻六甲有很多這種裝飾得很華麗,甚至俗氣的三輪車

我反而還比較喜歡檳城那種比較樸實的三輪車

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我們在三點多到,外面依舊大排長龍

雞內臟那些熱門品項都沒有了,只有雞肉跟雞飯

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廚房就在旁邊,很簡單

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裡面就像是住家

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麻六甲這邊的雞飯有個很大的特色就是會將雞飯揉成團,稱為雞粒

如果沒有機會到麻六甲

在環球影城旁的馬來西亞美食街也有賣雞粒飯,我沒吃過

但上次坐在我旁邊的小弟一人連喀13顆,想必是不錯吧

 

先將拌了雞油的飯,用挖冰的勺子,挖出一顆顆份量

再用人工將他揉成團,十分耗時費力

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也因為這樣,現在已經沒有辦法完全提供雞粒飯

只能半雞粒、半雞飯,二人分3馬幣

我本來以為雞粒會像麻糬那樣的口感,沒想到完全不同

是很鬆軟的感覺,一吃到嘴裡就散開

   

一般知名的雞飯店,其實雞肉都很好吃,很滑嫩,12馬幣

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沾醬就是老抽及辣椒

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這盤青菜居然只要2馬幣,不到二十台幣

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來個大合照

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這餐花了約200台幣

和記雞飯團週六大約下午四點就會打烊,要去吃的人記得早點去

地址:4,6,8 Jalan Hang Jebat


檢視較大的地圖 

 

★地理學家咖啡館

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這是由任賢齊及鄭秀文主演的電影"夏日麼麼茶"的場景之一

因此地理學家咖啡館因而聲名大噪

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地理學家咖啡館也在雞場街,店員帶領我們到二樓

二樓幾乎沒有客人

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桌邊的位置,看著底下熙來攘往的夜市人潮,還挺有趣的

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因為我沒看過"夏日麼麼茶",所以也就不太知道到底什麼位置、甚麼角度有電影的fu

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隨意拍拍

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這餐廳的裝潢擺飾,很有混搭風,上面是福祿壽三位

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台灣古地圖

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餐點上菜,說真的,很普通

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直到我們離開,二樓都沒有客人

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因為老外喜歡坐在戶外喝酒啦 

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延伸閱讀 

〔2013〕麻六甲01。穿越六百年的美麗與哀愁 

〔2013〕麻六甲02。大華酒店THE MAJESTIC MALACCA(上) 

〔2013〕麻六甲03。大華酒店THE MAJESTIC MALACCA(下) 

 

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