★和記雞飯團
麻六甲的美食多集中在雞場街,也就是唐人街
我們選了1962年創業的和記雞飯團
麻六甲有很多這種裝飾得很華麗，甚至俗氣的三輪車
我反而還比較喜歡檳城那種比較樸實的三輪車
我們在三點多到，外面依舊大排長龍
雞內臟那些熱門品項都沒有了，只有雞肉跟雞飯
廚房就在旁邊，很簡單
裡面就像是住家
麻六甲這邊的雞飯有個很大的特色就是會將雞飯揉成團，稱為雞粒
如果沒有機會到麻六甲
在環球影城旁的馬來西亞美食街也有賣雞粒飯，我沒吃過
但上次坐在我旁邊的小弟一人連喀13顆，想必是不錯吧
先將拌了雞油的飯，用挖冰的勺子，挖出一顆顆份量
再用人工將他揉成團，十分耗時費力
也因為這樣，現在已經沒有辦法完全提供雞粒飯
只能半雞粒、半雞飯，二人分3馬幣
我本來以為雞粒會像麻糬那樣的口感，沒想到完全不同
是很鬆軟的感覺，一吃到嘴裡就散開
一般知名的雞飯店，其實雞肉都很好吃，很滑嫩，12馬幣
沾醬就是老抽及辣椒
這盤青菜居然只要2馬幣，不到二十台幣
來個大合照
這餐花了約200台幣
和記雞飯團週六大約下午四點就會打烊，要去吃的人記得早點去
地址:4,6,8 Jalan Hang Jebat
★地理學家咖啡館
這是由任賢齊及鄭秀文主演的電影"夏日麼麼茶"的場景之一
因此地理學家咖啡館因而聲名大噪
地理學家咖啡館也在雞場街,店員帶領我們到二樓
二樓幾乎沒有客人
桌邊的位置，看著底下熙來攘往的夜市人潮，還挺有趣的
因為我沒看過"夏日麼麼茶"，所以也就不太知道到底什麼位置、甚麼角度有電影的fu
隨意拍拍
這餐廳的裝潢擺飾，很有混搭風，上面是福祿壽三位
台灣古地圖
餐點上菜，說真的，很普通
直到我們離開，二樓都沒有客人
因為老外喜歡坐在戶外喝酒啦
延伸閱讀
〔2013〕麻六甲02。大華酒店THE MAJESTIC MALACCA(上)
〔2013〕麻六甲03。大華酒店THE MAJESTIC MALACCA(下)
★★如果覺得這篇文章不錯，請按讚加入我的粉絲頁★★
留言列表
雪倫@台灣 (4)
