lor9IMG_1005   

芽籠是新加坡的紅燈區,沒想到新加坡也有紅燈區吧!!

更沒想到紅燈區裡有數不清的美食

大名鼎鼎的九巷田雞粥就是其中之一

九巷田雞粥,顧名思義他就在芽籠九巷裡

 

田雞,就是青蛙,是富含高蛋白質的食物,吃起來比雞肉還嫩

富含維他命E可以抗老,中醫來說有滋陰補陽之效,有沒有這麼神奇啊

先不論是否有這麼多功效,就沖著美味,就應該來吃吃

 

看到招牌後,往九巷裡走,他不是第一家店,要再往裡面走一點點

就在九巷牛河的對面

lor9IMG_1008   

除了直接把田雞放進粥裡煮的田雞粥外

一般就是點宮保田雞及姜蔥田雞,簡單來說就是辣跟不辣的區別

S$8就是一隻田雞,S$16就是二隻,二人大概點二隻就夠

白粥二人分是S$3

lor9IMG_1006   

有一說是,新加坡的真正美食,都是沒有冷氣的

就來試試這沒有冷氣,偶爾車子經過還會帶點風沙的美食吧

lor9IMG_1007   

因為這家只有賣田雞,飲料在旁邊有另一攤在賣

要吃煮炒類的,就熱炒類的就是對面的九巷牛河點

lor9IMG_1009   

宮保田雞上菜了

是用這種瓦煲去煮的,有點廣式的感覺

lor9IMG_1010  

lor9IMG_1011   

白粥也熬到像廣式那樣,米粒跟糜交融

lor9IMG_1012 lor9IMG_1013 lor9IMG_1016   

這時對面的炸蝦及炒豆苗也上菜了

lor9IMG_1017   

這二道菜S$22

lor9IMG_1018   

定番的吃法是,把田雞加上湯汁淋到白粥上攪拌,所以是不是一定要點有湯汁的啊

lor9IMG_1020   

晚餐到消夜才是用餐的高峰期,才四點,工作人員就來處理這成堆的蔥,應付晚上的食客

lor9IMG_1021   

這餐連煮炒的S$22,飲料的S$2.8,總共是S$43.8

所以啊!!在新加坡就連路邊攤也不便宜啊

 

可以從Kallang MRT站,坐21公車,很多公車可以坐,直行就可以,看到榴槤王下車,找到九巷,往Gaylang,走到看到九巷牛河對面就是了


檢視較大的地圖 

 

 

文章標籤
創作者介紹

雪倫@新加坡

雪倫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • aweiatpixnet
  • 所以到底是好吃不好吃?看起來還不賴~
  • 雪倫
  • 很不錯啊!!但口味很個人,就不好很肯定地說好吃
找更多相關文章與討論