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網友推薦的DAVID MYERS CAFE,是今天行程安排的下午茶

DAVID MYERS CAFE位於銀座三越的六樓,男裝部的一個安靜角落

DAVID MYERS是美國前十名餐廳的主廚,擁有米其林一星主廚的殊榮,而銀座的這間店,是他在日本開的第一間店

店內走的是一種時尚簡約的美式風格

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分有吸菸區及非吸菸區,吸菸區是獨立的空間,用玻璃隔起來,不像日本有些餐廳,所謂的吸菸區,與非吸菸區,也只有一桌之隔

但吸菸區的VIEW比較好,可以看到銀座地標"銀座和光",如果不介意煙味,可以選擇這邊,也比較快有位置

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我們去的時間是非假日,因為要等非吸菸區的座位,還硬是等了十幾分鐘

餐具挺特別的,細長又有握把,在澀谷的HIKARIE可以買到

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溫水及冰水,會用不同的杯子

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我跟精靈二個甜食控只點了一份,因為我們才剛吃完午餐,肚子還很撐

點了招牌之一的香蕉鬆餅,鬆餅乍看之下很像甜甜圈

鬆餅其實分量還挺扎實的,鬆餅的口感及濕潤度都不錯

但我覺得他把上面的焦糖處理得太焦了,味道太強,蓋過了鬆餅的味道,或是這就是它的特色

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我們點的咖啡及柳橙汁,飲品普普

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沒有斷面秀,只有大快朵頤後,一張挺噁的分食秀

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銀座三越位置


檢視較大的地圖 

 

如何前往銀座三越

1.東京メトロ銀座線、丸之內線及日比谷線,銀座站下車,車站直通步行一分鐘

2.東京メトロ有樂町線,銀座一丁目站下車,9號出口步行五分鐘

3.都營淺草線,東銀座站,往銀座車站方面地下通道步行三分鐘

 

相關資料

日本銀座三越

 

延伸閱讀

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〔2013〕東京伊豆02。仙台名物利久炭燒牛舌

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