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晚餐時刻,想找一間印尼風味或是峇厘島風味的餐廳用餐

先走到飯店旁有個新開的Mall,叫做beachwalk,在beachwalk完全感受不到自己身在峇厘島,逛街的人也都是非本地人,品牌也都是常見的服飾品牌,東西自然也不便宜

繞了半天居然找不到一家合適的餐廳用餐,西式的餐廳倒是不少,幾天觀察下來,發現峇厘島西式餐廳的數量還真多

很納悶那些老澳們(澳洲籬峇厘島相當近,峇厘島上的澳洲觀光客相當多)為何到了峇厘島還要吃自己家鄉常吃的食物

顏大給我解答,因為他們一來度假就是一個月,時間久了自然想吃家鄉味,是我用亞洲人的思維模式把這件事想淺了

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連日出茶太都有,如果我在這邊喝一杯珍奶是不是太蝦

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後來我們還是回到飯店,因為飯店有一家峇厘島式餐廳SEMBILAN,一開始沒有把他列入考慮,因為擔心價格很貴

餐廳的位置不是很明顯,我們還是詢問了工作人員才找到,要走到飯店的另一邊才能看到

進了餐廳,餐廳裡只有二個客人,但服務生就有四名

服務生會幫女士拉椅子,坐定位後,服務生會拿來第一張照片上的花及米,幫你做一個簡單的峇厘島式祈福儀式

整個完成就是這樣,神奇的是,米只沾水,但黏在額頭都不會掉下來,好啦!!是我臉太油

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內部陳設很有峇厘島味道,覺得好新奇,好有趣

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服務人員英文講得很好,應對進退得宜,服務非常好,在詢問了我和顏大的名字,確認哪位是奧客洪小姐後,開始點餐

詢問是為了確認等等付費是誰,因為費用會掛在房間的費用,房間是訂我的名字,所以是我要簽名,但事實上不管是誰簽名,都是顏大買單,哇哈哈!!

另外,記住客人的名字,在交談過程中,喊出客人的名字,也是對客人的尊重,只有四個客人也不可能記不住吧

我們各點了一瓶氣泡式礦泉水

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醬料

右上是青辣椒,非常辣

右下是紅辣椒,很辣

左上是洋蔥加辣椒,辣

左下是一種香料花,有種特殊的香味,我在新加坡吃過,但不是很習慣這味道

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我點的蝦子加上印尼炒飯,蝦子很新鮮彈牙,炒飯很合口味,青菜是用蝦醬去炒的空心菜

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旁邊有些香料及蝦米

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顏大點的是棕色的飯,類似五穀雜糧,及牛肉,青菜也是用蝦醬去炒,但比較像是莧菜

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米飯的形狀好可愛

這間餐廳是我此行印象深刻的一餐,好有峇厘島風,東西很好吃,服務又好,最重要的是只要六百多元台幣

去峇厘島時,可以多試試當地的風味餐點,不要再吃西餐了,畢竟我們只去四五天啊

 

 

延伸閱讀

 

〔2013〕峇厘島01。Pullman Bali Legian Hotel鉑爾曼雷吉安酒店 

 

〔2013〕峇厘島02。Naughty Nuri's Warung豬肋排 

 

〔2013〕峇厘島03。海神廟Pura Luhur Tanah Lot 

 

〔2013〕峇厘島05。烏布Three Monkeys 

 

〔2013〕峇厘島06。烏布UBUD星巴克 

 

〔2013〕峇厘島07。烏布Café Lotus UBUD

 

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