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在台灣的時候,看到日本節目介紹東京人氣鬆餅店,星乃珈琲店的雙層鬆餅,就躍躍欲試,上網一查,星乃珈琲店的唯一海外分店居然就開在多美歌的Plaza Singapura,又看到VickyFB推薦,人一回到新加坡,就急著約我的好友Joyce來個下午茶 

Plaza Singapura打通隔壁的mall以後,整個變得很明亮新穎,三四樓增加了許多日系餐廳,很快地找到了星乃珈琲店,排隊的人還不少,等了一會,排隊隊伍都沒有前進,但店內明明有位置,服務生似乎忙不過來,直到一位穿著像店長的人出現,很快地消化了排隊的人潮

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這篇的照片都是用iphone5拍的,模糊不是手機的問題,是我不太適應它的重量,門口有食物的模型,看起來就很讚

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門口有候位區的板凳,很低調,大家都沒發現,但我這懶惰蟲一眼就看到,馬上坐下,大家才跟著坐下

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我們還沒有吃午餐,顏先生點了義大利麵,味道還不錯,而我決定用甜點當作午餐,所以點了法式吐司,味道也不錯

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f5e5d7336d603af7ed00830ebcb6c345  有注意到嗎?桌上一直有水漬,在桌上空無一物時,桌面很明顯會有一些餐盤的油漬印子,很像我們在台灣的麵攤桌子一樣,餐具也都濕濕的,感覺清潔度有待加強,這實在不是一間日系的咖啡廳應該有的表現,不過,我對服務業要求比較高,請原諒我的龜毛
可能是服務生人手不夠,等待點餐及上菜都需要一段時間,桌面上一堆我們用完的餐具也沒有收,堆到甜點要上了,在我們的提醒下才收拾,我發現新加坡的餐廳很容易人手不足,或是服務生一團亂,服務生的教育訓練需要再加強,可能是經營者FB的餐城玩太少

Joyce點的奶茶,據說爆難喝,杯緣上的奶油,一端上來就這樣

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來了來了,今天的重頭戲,就是雙層鬆餅,外皮有點脆脆的,內層味道及口感都不錯

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另外,我還點了舒芙雷,但它沒有發起來,一來就是塌的,但裡面的濕潤度剛好,不會像上次我在AT信義店吃到的過濕,到最後有點噁心

0615ee24a3574b8f99696c37dce79fa1  我們還點了茶品,但表現普普,可能咖啡才是他的強項,但我們早上已經在家裡喝過咖啡,就沒再點了,三人吃了午餐及甜點,加稅過後花了98新幣

說了這麼多,我會不會再來,答案是會的,因為這是少數我在新加坡吃過好吃的甜點,新加坡的甜點一向不太合我的口味

 

 

相關資訊

星乃珈琲店Hoshino Coffee(The Atrium@Orchard)

68 Orchard Road, #03-84,Plaza Singapura

TEL.+03-6338-3277

網址:http://www.hoshinocoffee.com/

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