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記得十五年前,顏先生第一次請我吃生日大餐,到一家對窮學生來說很貴的餐廳,還讓我加八十元喝了人生第一碗酥皮濃湯,在那個酥皮濃湯很少見的年代,還送我一件我一直很想買但買不下手的牛仔褲,當然,我並不是因為酥皮濃湯及牛仔褲才嫁給他的

 

一直居住在不同城市的我們,在特定日子要碰在一起可是一件很難的事,而且年紀越大,生日過不過好像也變得不是那麼重要,但今年情人節那天,情況改變,顏先生說過幾天我的生日可以找一間好一點的餐廳吃飯,而且還問我想不想換一支唉鳳,取代我那風中殘燭的唉鳳3,不禁讓我懷疑起他是不是樂透中了一億,不想跟我分,但良心不安,才出此言,坐電車回家時,他又說可以找個五星級飯店度個小假,我幾乎要拍桌大叫,快把一億交出來

 

可能是電影看太多,總覺得生日大餐,一定要是西餐,但找了幾間想去的餐廳,這一餐吃下來絕對是台幣一萬以上跑不掉,小氣主婦與虛榮貴婦,天人交戰,最後,理智的水瓶座突然復活,決定還是去牛角,大口吃肉比較實際

 

星期五我們早早進城,原來城裡的阿豆仔是這樣生活的啊!!五點就開始喝酒HAPPY HOUR,生活過很爽,走到讚美廣場的牛角,代誌不是憨人所想的,牛角的二人套餐,要價台幣五千元以上,而且九點以後才有位置,在台灣我連699牛角我都捨不得吃啊!!

 

讚美廣場的另一家餐廳さん東京和食」原來是顏先生的口袋名單,但因為書上寫了三個$的標誌,而被我否決了,但事到如今,還是到さん東京和食」用餐好

 

さん東京和食」用餐的客人有一半是日本人,連門口帶位的小姐都是日本人,我們先在吧檯座位等了一下就有位置了,先點了GRAPE PUNCH來喝,這一杯很好喝,只要S$8元,好划算,不知道可不可以只點飲料喝

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さん東京和食」用餐很有在日本用餐的氛圍,但廚師突然講出華文,讓我瞬間從東京空間位移到新加坡

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煙囪這麼大一管,很像太空船輸送通道,不過,拜他之賜,餐廳裡沒有油煙味

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酒吧,好喝的飲料都從這邊出來

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我們的座位在很暗的位置,小DC顆粒很大,有點糊,加減看,我們點的是這個套餐,加上一些單點的菜色

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很像魚餅的東西,單點菜色

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用貝類醃製的小菜,套餐菜色,這個還不錯吃,不會很腥

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這條很長的餐盤是生魚片,生魚片的鮮度很夠,很好吃,我覺得生魚片是他的強項,以後可以來點生魚片類的套餐,一人大約S$70

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焗烤波菜鮮蚵,單點,S$15

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章魚馬鈴薯培根,單點類,這道是敗筆,培根的油整個被逼出來後,好油好膩

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套餐裡的鰻魚握壽司,表現普普

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套餐的湯,鮮魚蓮藕湯,還挺清甜的

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套餐的茄子加上米餅去勾芡的一道菜,沒有甚麼味道,我覺得勾芡弄得不太好

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單點的豬肉料理,還不錯

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套餐的主餐,和式的牛排加鵝肝醬,鵝肝醬是煎的比較軟的那種,牛排配鵝肝醬,走到哪都是絕配

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最後是套餐的飯,加上日式的醬菜,但我整個已經很飽了


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套餐的抹茶冰淇淋

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這餐總共花了約S$200(17%的稅),在2012也入選BEST
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さん東京和食JAPANESE DINING SUN

ADD30 Victoria Street, #02-01 Chijmes, Singapore

TEL6336 3166

 

網站

http://www.sfbi.com.sg/sun/chijmes/chijmes_e.html

 

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