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回台期間,剛好遇到雪倫媽吃素那天,一直是口袋名單的王品旗下素食路線「舒果」,剛好可以派上用場,不過一向生意很好的「舒果」在當天下午五點是否可以訂到七點半的位置,而且當天還是農曆的十五,沒想到居然還有位置,於是我們就往八德路二段出發

 

店內人比我想像中的少,與一般素食店在初一十五門庭若市的情況相比,實在差很多,可見他不是一般的素食店,他是現代人大吃大喝外,一個讓腸胃休息,讓自己心靈得到救贖,讓聚餐也可以有健康的好地方,有沒有這麼神,其實這都是人類安慰自己的藉口

 

王品旗下的品牌,服務有一定的水準,雖然有人說匠氣,不過能將服務生都訓練到同一水平,實在不容易

 

一陣兵荒馬亂中點好了菜,首先上的是前菜,前菜由右至左為藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻番茄,吃的順序也是由右至左,從口味淡的到濃的,彩椒水蓮是爽脆的口感,意外地好吃,番茄則是配上梅子味的蒟蒻,酸酸甜甜很開胃

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迷迭香的火柴麵包,咀嚼後有迷迭的香味

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時疏棒沙拉,有十種以上的蔬果,配上千島醬,十種蔬果分別為黃椒、小番茄、西洋芹、小黃瓜、紅蘿蔔、南瓜、山藥等等好像沒到十種,不過各種顏色的蔬果,對身體很好,不是說人每天都要攝取五種不同顏色的食材

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優格水果沙拉,右邊的是紅西瓜、哈密瓜、黃西瓜加上蒟蒻球,左邊則是奇異果、蘋果等水果,中間則是沾醬優格,但不沾也很好吃

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義式燉蔬煲,有蒟蒻、白菜等

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米蘭南瓜濃湯

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湯類的選擇還有青漾蕈菇濃湯(下圖)及牛蒡蔬果清湯

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說到這,可能是要講究慢食吧!它們上菜速度很慢,我們這些習慣吃很快的人,很想給他們畫圈圈,讓菜上快一點

接下來是主菜了,花香烤杏鮑菇佐山藥方磚堡,義大利花香醬我沒吃出來,但方磚堡比我想像中要好吃

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香烤鮮筍佐牛旁堡,前方紫色的擺盤配料是小洋梨浸洛神花茶才會變成紫色的,酸酸甜甜

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卡洛佐尼枕頭披薩,這道菜份量很多,內餡很豐富

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果香五穀炊飯,分量很少,但是到這邊已經吃不下了

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甜點是鮮打蔬果汁加櫻桃派

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洋甘菊香柚花茶加義式奶酪

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這杯飲料有點忘記是甚麼,甜點是天使起司慕斯

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吃完這餐,感覺可以多活幾年 >”<

費用是一份套餐$380加一成,挺划算的

 

官網

舒果新米蘭蔬食

 

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雪倫@新加坡

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留言列表 (1)

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  • Vero Tang
  • 我去了台湾4次都没吃到这间馆子
  • 四次,也太慘了,中午時段人會少一點

    雪倫 於 2014/08/19 00:17 回覆

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