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翡翠飲食集團是新加坡非常有名的連鎖餐飲公司,在中國、韓國及馬來西亞等地都設有分店,旗下有各種型式的餐廳,包含了茶餐廳、拉麵小點及較高檔的翡翠皇宮酒家,我們用餐的地點是位於烏節路高島屋樓上的「翡翠拉面小籠包」。

 

還好我們夫妻二個用餐時間跟別人不一樣,不用人擠人,不過下午三點仍要小排一下隊

密密麻麻的菜式

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忙碌的廚房

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櫃台後好多獎狀,不過這位露出頭的阿伯,結帳結粉久耶!!

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因為我一直拍照,隔壁桌的媽媽一直看我,還好我沒在害羞

是我太餓了嗎?怎麼覺得等好久才上菜

第一道是水餃,八顆S$4.8

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城都担担拉麵,S$6.5,湯頭好紅,但辣度尚可接受

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八種麵可以選擇,龍鬚拉麵、二細拉麵、三角拉麵、大寬拉麵等等

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我們選了三角拉麵

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隆福一口小籠包,S$5,一籠五個,價錢有點高

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拿手當一下比例尺,數了一下共14折,比鼎泰豐標榜的18折,少了4折,但是不減美味

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秘製南京鹽水鴨,S$7.8,有點乾澀,私心地覺得台灣的鹽水雞比較好吃

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這餐總共吃了S$31.45,約台幣七百多元

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小籠湯包系列圓滿結束,把中台星三地的著名小籠包都吃了一遍,相當滿足

 

延伸閱讀

南翔饅頭店

鼎泰豐

 

 

 

 

 

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雪倫@新加坡

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  • smtrciuxcfv
  • 天天有.好心情.....