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在驚覺我把顏老大越養越瘦的情況之下,仍然不改我冒險犯難的精神,決定要試作一道新的料理。

因為不想要在32度的大太陽底下出門買菜,我找到了這一道,所有材料家裡都已經備齊的料­-­­-蕃茄波菜烘蛋。

 

蕃茄波菜烘蛋

食譜來源:小小米桶的寫食廚房

 

材料

雞蛋……...3

波菜……...隨意

蕃茄….….1

蟹肉棒…..4

………..少許

起司條…..隨意

奶油……..一點點

 

做法

把波菜及蕃茄用滾水燙過,波菜切碎,蕃茄燙過後去皮,去籽,切丁,籽在此時可以吃掉,不是說煮熟的蕃茄有豐富的茄紅素,總之,一點都不可以浪費喔!!蟹肉棒切成一段一段。

雞蛋打散後,加鹽調味,再加上剛剛準備的料,一起加入攪拌。

準備三個馬克杯,用奶油在馬克杯內部塗勻,再將蛋液倒入馬克杯,放上起司條,(當然你也可以先把起司條加入,和波菜等料一起攪拌,烤出來的樣子會有點不太一樣)

再將裝著料的馬克杯放入烤箱中,因為一直跟我家的烤箱不太熟,所以我沒辦法調整溫度如食譜上所說的180度,總之我就是讓它烤了二十分鐘,之後,就大功告成了。

 

至於為什麼沒有過程中的照片,實在是因為,我沒想到它會成功。


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雪倫@新加坡

雪倫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • daniel wang
  • 看起來還不錯啊
    鼓掌...

    不過話說那邊哪天不是三十幾度啊
  • sharonsecond
  • 大叔~你幹麻這麼早起啊
  • CLIO
  • 結尾那句太好笑了!「至於為什麼沒有過程中的照片,實在是因為,我沒
    想到它會成功。」
  • ken
  • 麒麟~又是另一個修行課程的開始.....
  • 劉K莉
  • 這看起來好好吃喔!

    下次也來做看看 :)
  • 一傻妹
  • 真棒耶~繼續給我們成功的美食食記阿~
  • japanmiki100
  • 這個單元很久沒有更新了耶~你不更新我就沒有辦法可以作唬人的菜了
  • 哈哈~我下次把份量在寫清楚一點讓你去唬人

    雪倫 於 2011/04/27 10:04 回覆

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