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某人在還沒回到台灣前就越洋指揮我訂北京烤鴨餐廳,本來要訂的是龍都,但店員很冷淡地告訴我已經排到九月份了,原來龍都已經默默地變成這麼紅了,接下來第二名的名單是六福皇宮的頤園,但頤園除了烤鴨外,其他的菜式有點貴,分量又少的感覺,於是看了許多網友推薦,訂了喜來登的辰園,但我完全沒注意到它是一間港式的餐廳,跟北京差很遠,反正都有烤鴨,隨便敷衍一下顏先生,比較尷尬的是,與好友的午餐約會,也在港式餐廳潮品集,也就是說當天我要連吃二餐的港式菜色,一整天我都被顏先生虧,虧到我都快翻臉了

烤鴨是事先預訂的,沒有桌邊片鴨表演,讓我有點失望,不過味道真的很不錯,我們總共七個人吃,這一盤大概一個人可以吃到三到四卷,可以請服務人員幫忙包,不過我們喜歡自己包自己吃比較隨興,小黃瓜很新鮮,蔥上面套著紅色辣椒,很有巧思,把辣椒包進去又有另一種口感,這盤鴨的價格是1600

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往聖母院的後面走去,過了河以後,就可以看到我們中午用餐的餐廳,這邊有很多餐廳,也有許多當地人在這邊用餐,不過也許往巷子裡走會價位會更便宜


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出發前每個人都提醒我一定要試試越南咖啡,而我也躍躍欲試,越南咖啡,就是加了煉乳的咖啡,朋友這樣描述給我聽,為什麼越是沒營養的、不健康的飲料就越好喝,這一定是上帝給我們的試煉

但我想所謂的越南咖啡,應該是指越南冰滴咖啡,慢慢滴入熱咖啡,再加入大塊冰塊製成冰咖啡,最後加入煉乳充分混合後,就是越南冰滴咖啡,陰錯陽差,我在越南一次也沒喝過,如果有興趣的人可以到越南的連鎖咖啡廳中原咖啡去一探究竟

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這篇拖了有點久,明明就是三月拍的照片,硬是拖到七月才寫,主要是想要更新一下濱海灣金沙的近況,之前寫過濱海灣金沙,一晃眼的時間,居然快二年,而濱海灣金沙Marina Bay Sands也有一番新的氣象,環線開通後,到Marina Bay Sands更方便了,只要搭MRTBAYFRONT下車即可

新加坡濱海灣金沙Marina Bay Sands()

新加坡濱海灣金沙Marina Bay Sands()

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如同英國人用鴉片毒害中國人一般,法國人也用鴉片控制越南人,而這個餐廳就位於舊的鴨片工廠之類,在《你一定要認識的越南》一書中提到一些當時越南鴉片盛行的狀況,摘錄如下

1950年代西貢的有錢人(特別是華人),寧願小孩去吸鴉片也不願他們沾上賭博,他們認為吸鴉片至少還待在家裡,而且吸鴉片的花費比起償還賭債所需的金額要少很多,因此即使家裡有人吸鴉片吸到像葛林小說中描述的「他瘦得似乎不佔空間,薄得就像餅乾罐邊上的那層防油紙」,大家也都睜隻眼閉隻眼。

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巴黎聖母院,於1991年登錄為世界文化遺產,說真的,世界文化遺產越來越多,有些不免讓人質疑起標準在哪,不過,基本上能在2000年之前登錄為世界文化遺產的,都可稱得上是經典,除了世界文化遺產這項殊榮外,巴黎聖母院還是法國最多觀光客造訪的景點,一年共有一千八百萬人次造訪,大名鼎鼎的巴黎地標艾菲爾鐵塔,還只是個排名第七的小老弟

聖母院位於西堤島,電車坐到Cite站,西堤島正是在塞納河的中央小島,凱薩大帝的名言”I come I win”,就是在西元前羅馬軍隊踏上西堤島上所說的,而西堤島也是巴黎發展的原點,因此法國人在聖母院的廣場上,設有一個原點,丈量國境內道路的距離,繞著這個原點一圈,就可以再訪巴黎,我在出門前有做到這個功課,但人一到聖母院,忙著排隊,忙著拍照,就這樣忘了這件事

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新加坡又有新話題了,花費十億新元打造Gardens by the bay,已於629日正式對外開放,其中最受矚目的,莫過於數十米高的人工垂直花園supertree,對於Gardens by the bay,如果用植物園的角度去看它,那似乎把它看淺了,我覺得它更趨近於花博的概念,這類的熱門景點,我們夫妻倆一向都是等風頭過了,人潮散去,才會想要來逛,但這次,我實在太想搞清楚它是怎麼回事,於是開幕沒多久,我們就衝來了

我並不是對某種種族或是某種職業有所偏見,正所謂職業不分貴賤(我也趕上網路上的笑話用語),我在星期日來,但不料此地已經被菲律賓外傭攻佔,她們已經從烏節路的高島屋轉戰到這邊,看著他們隨處野餐的身影及聽著他們音調高節奏快嗓門大的語言,在大太陽底下,也不禁讓人啊雜了起來,要來的朋友,請不要選在星期日來

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這個季節的巴黎,夜晚來的很晚,大約晚上十點半以後才會開始天黑,對旅人來說是項大利多,總覺得可以花更多的時間來探索巴黎,但肚子餓不等人,超市打烊也是不等人的,離開羅浮宮後,我們就前往網友一致推薦的AU VIEUX COLOMBIER一嚐法國當地美食,油封鴨,油封鴨乍聽之下好像很油,其實他是用油去泡熟鴨肉,會將鴨肉的肉汁鎖在裡面,鮮嫩無比,我在越南吃過一次,味道不錯,更想來發源地一探究竟,至於油封這個做法,我曾經做過一次,是油封肉圓,怎麼覺得自己很摟扣,但真的還不錯吃

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有英文菜單

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克里歐不知道哪來的怪理論,家裡有咖啡機的都是貴婦,我極力想擺脫貴婦這個太資本主義的名詞,但我家有台咖啡機卻是不爭的事實,早在去年聖誕節購物季,折價五十元新幣時,我們就想入手,但總是覺得多等等會再多點折扣,沒想到購物季結束後,他頭也不回地站回原價,就在六月瘋狂的GSS新加坡大熱賣,被我們發現高島屋只折五十元,而且要憑高島屋聯名卡,限期三天,但對街詩家董居然折價80新幣,我終於知道這種老牌的MALL能夠在激戰的烏節路立足的實力

折價80新幣,再加上詩家董的二十元新幣VOUCHER,於是咖啡機加上打奶泡機,原價547,硬是折了100新幣,只花了447,就把一組帶回家,這應該可以算是我們顏氏夫妻少數精打細算的事

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放置好行李後,我們第一個行程是羅浮宮,前往羅浮宮用的車票是一次買十張的地鐵票,十張12歐,到了羅浮宮站,就可以看到排隊的人潮,據說有其他的入口,人會少一點,排隊經過安檢,就可以買票入場,羅浮宮的導覽器是用NDSL,好酷,不過沒有中文導覽

羅浮宮博物館在塞納河的右岸,原來是法國的王宮,可能是為了遷就王宮原本的建築,所以參觀動線有點奇怪,每個展館都有指標指示蒙娜麗莎微笑的展廳位置,彷彿大家只要看過蒙娜麗莎微笑就能滿足離去,但事實上館內還有許多名作,建議從最上一層樓看起,把一些繪畫名作、雕刻作品看一看,再把剩餘的一點力氣拿去跟人潮擠看蒙娜麗莎微笑

巴黎的鬼打牆狀況沒想到在新加坡仍持續發酵,一回來我就發現去羅浮宮拍的照片少了40張,我奮力擠到第一排去拍的蒙娜麗莎微笑照片不見了,好在大家都應該知道蒙娜麗莎微笑長怎樣,就不用在贅述,對於蒙娜麗莎微笑這件達文西的曠世巨作,我只想印證一件事,記得國中老師曾說,該作品神奇之處在於不管站在哪個角度,都可以感覺到莉莎小姐在對你微笑,但到了現場我覺得我被老師騙了,因為依現場的人潮,能擠到第一排就很偷笑了,更別說能夠各個角度跟麗莎小姐來個四目相對

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因為與91的行李轉盤在同一道,毫無難度的會合後,好逸惡勞的二人要先去吃早餐,早餐當然要選在法國品牌的麵包店PAUL,機場裡的PAUL生意還不錯,馬卡龍好大一個,早餐二個麵包加上二杯咖啡,約11歐,而我忘了拍此行的第一餐


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時差對我來說一向不是問題,因為這輩子沒有甚麼可以拿來說嘴的,睡覺可是我的強項,但可能是年紀大了,我居然連續三天都睡到新加坡時間下午二點同時也是羅馬時間早上八點才起床,而今天靠著意志力才在中午起床(可見意志力有多薄弱)

這趟旅程真的很臨時起意,原先是被倫敦的某些景點燒到,想去住克里歐的倫敦免費民宿住住,沒想到峰迴路轉之下,竟然變成巴黎羅馬行,因為本人交友廣闊,在羅馬也有免費民宿可住,說甚麼知性之旅,說穿了還不是貪圖艾瑪在羅馬提供的免費住宿,這完全是出自一種歐巴桑的心態

衝動地訂好機票後,那天失眠到四點,原因是我實在太久沒有去陌生的城市旅行,以前帶著廠商到處參展的我已不復在,賦閒在家的二年,每次出國旅行雖然都是我負責做功課,但即使是我交給顏大一張很瞎的地圖,他也能無誤地帶我到達目的地,依賴是一種可怕的習慣,於是我喪失了辨別方向的能力,於是我喪失了探索新事物的勇氣,這次旅行對我來說有另外一種層面的意義

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(上圖為台灣駐新加坡辦事處謝發達代表及NTUC副總啟動TAIWAN FAIR銷會儀式)

台灣駐新加坡辦事處與新加坡NTUC合辦的TAIWAN FAIR台灣食品銷會,在宏茂橋的NTUC舉辦,本人在新加坡辦事處的暗樁邀請我參加

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在越南很多餐廳都會使用味精,而Temple Club則是少數標榜不用味精的餐廳,而且老闆是個骨董愛好者,店裡陳設了他到處蒐集來的古董,有種法屬印度支那的氛圍,也有種老上海的氣氛

樓下是間很有名的冰淇淋店,有越南哈根打斯之稱

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★胡志明市立歌劇院

自今已經有一百多年的歷史,最著名的莫過於劇院前,一對半裸的雕像,從自由路一直走,就可以看到

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好啦!!我承認這篇的標題我是抄自開始在XX自助旅行系列,因為最近我看了好幾本,發現這種一個口令一個動作的書,讓人看了好安心

在台灣一直都有到圖書館借書的習慣,某次跟房屋仲介約在圖書館拿東西,他還很訝異像我這年紀還有人上圖書館借書,總之這習慣到了新加坡還是不變,新加坡的圖書館多在MRT站的樓上,除了少數幾個大型區域性的圖書館以外,民眾可以在MRT站完成買菜,購物,吃飯,看病等等民生需求,還可以上圖書館,真的好方便

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這間餐廳應該是去胡志明市旅遊的人都會去的店吧!!香港美食家蔡瀾推薦的平價餐廳,主要菜式是越南春捲,是行前我一直很期待的餐廳

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店內很明亮,日本觀光客很多,也有本地人來用餐

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在咖啡店吃著早餐,發現有點不妙,雪一直被吹進有遮雨棚的商店街,感覺雪勢不小,而今天的目的地是沒有遮蔽物的栗林公園,不僅開始擔心了起來

這間專賣可頌的的連鎖咖啡廳是很多網友推薦的,怎麼沒有想像中美味呢!

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在前往四國之前,發現關於四國的商務旅館資料不是很多,而且我們又決定不住東橫Inn系列的飯店,東橫Inn沒有不好,只是沒有驚喜感,或者是沒有驚嚇感,可以看出我們生活很缺乏刺激,為了預算及住宿品質,花了一些時間在找飯店上,我們總共住了四間商務飯店,把資料列出來提供大家參考

()高松ターミナルホテル

會選擇這間是因為它離車站的距離很近,我們第一天搭長程巴士到高松已經很晚了,所以離下車點距離越短越好,另一個地點很好的飯店是全日空,但價格超出預算也就不做考慮,高松ターミナルホテル,有點老舊,但房間的空間比一般商務旅館要大,但若要認真比較起來,高松的商務旅館相較於高知、松山價位較高,也比較舊,要找到一間合意的,相對困難

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★胡志明博物館

胡志明博物館建成年分與中央郵政總局相當,它的前身是法國殖民時期官員的官邸,建築外觀非常有特色,有羊角般的希臘式柱子,還有希臘神話中宙斯的兒子赫密斯的頭像,頭戴鳥翼般的帽子,手執雙盤蛇帶翼權杖,我的照片看不太出來,不知道這能不能歸納成希臘風建築的一種

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